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2007-03-04 | 八月十五云遮月,正月十五雪打灯——吃果味汤圆喽

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   妈妈曾经告诉过我“老话儿说‘八月十五云遮月,正月十五雪打灯’”,忘记了八月十五是个什么样的天气,记得那天还带闺女去龙潭湖看灯呢,好象没看到什么云遮月啊,怎么这正月十五就下起了雪呢?
    从昨天下了一天的雨变成了今天早晨铺天盖地的白雪,这天气的变化真是太大了。
    去银行交费,路上全是水,深的地方大约有5厘米左右,一路上就听着脚下哗啦哗啦的,风卷着细碎的雪渣打在脸上还有丝丝的凉意。雪在半空中飞舞,旋转,化成水雾飘落下来,因为温度不足以使它们结成冰,所以满眼都是白色的雪和明晃晃的水,还有被冲刷得干干净净的绿色。
 

 

街心公园的长椅上落满了积雪。

树上滴落下来的水珠儿在雪上留下了一个个小小的洞。

 
草坪上也覆盖着厚厚的积雪,一个写着“践踏会使青草枯萎”的提示牌默默地站在风雪中。
经过一天一夜雨水和雪水的冲洗,树也变得干净了很多,叶子绿得发亮。

 

通往小区的石子路,两边的矮树丛上顶着雪团,

让我想起了小时候妈妈带我去过的棉花地。

 

     今天是元宵节,本来想去看妈妈的,但因为天气的原因没有成行,于是中午就有了时间给闺女包汤圆吃。

 
   从超市买了一袋儿500克的汤圆粉,柜台上还有成袋的馅心儿,但是没有买,因为吃不了那么多怕浪费掉。
     回家用半碗面加上一点温水做成面团,稍微醒一下。然后分成大小合适的剂子。
 
   用家里面现成的材料做馅儿,有加了糖桂花的红豆馅儿,草莓果酱和蓝莓果酱,还有红糖芝麻的。
 
   豆馅儿和红糖的因为馅儿心硬,比较好包一点儿,所以先包这两种,将剂子在手心中按成中间厚四边薄的小圆饼,把馅儿放进去后捏紧,然后团成圆形,放在干面粉中滚一下就可以了。
      果酱馅儿的因为比较软,不容易成形,因此手底下要麻利一些。(有点手忙脚乱了,所以就没来得及照片片)
   锅内水开后把汤圆放进去煮,等到全部漂起来以后就熟了,汤里面我还加了一点苹果碎和橙子碎进去,没放糖,因为我得控制闺女吃糖,她有点近视。
      第一次做没经验,以后再接再厉啊。   
    祝朋友们元宵节快乐!
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